<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"><channel><title>北面 | EatinChengdu</title><description>欢迎投稿！请戳 @icecreeeeeam</description><link>https://eat-5jn.pages.dev</link><item><title>#北面 #二环 #李家沱 #酸辣粉 #肥肠粉 #锅盔 离李家沱地铁站超近的一家吃粉的小店，推荐牛肉锅盔和酸辣粉</title><link>https://eat-5jn.pages.dev/posts/119</link><guid isPermaLink="true">https://eat-5jn.pages.dev/posts/119</guid><pubDate>Sat, 02 Mar 2019 13:10:27 GMT</pubDate><content:encoded>&lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E5%8C%97%E9%9D%A2&quot;&gt;#北面&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E4%BA%8C%E7%8E%AF&quot;&gt;#二环&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E6%9D%8E%E5%AE%B6%E6%B2%B1&quot;&gt;#李家沱&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E9%85%B8%E8%BE%A3%E7%B2%89&quot;&gt;#酸辣粉&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E8%82%A5%E8%82%A0%E7%B2%89&quot;&gt;#肥肠粉&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E9%94%85%E7%9B%94&quot;&gt;#锅盔&lt;/a&gt; 离李家沱地铁站超近的一家吃粉的小店，推荐牛肉锅盔和酸辣粉。【牛肉锅盔】皮脆馅香，咸麻适中。牛肉馅比较扎实，不是那种稀散的渣渣馅。不油，烤制的功夫做的足够。推荐！吃完会感觉口干，建议胖友们点个喝的。【酸辣粉】酸辣味存在但不过分，咸味适中，细粉入味且劲道，但又不会对牙造成太大负担。粉中加入的炸黄豆简直是整碗中的精华所在，炸黄豆的酥脆口感与粉的劲道和豆芽的脆爽混合在一起送入口中，口感丰富充实，别有风味。强烈推荐！&lt;br /&gt;店里提供客用围裙，需自取，以免吃粉弹弹弹弄脏衣服。</content:encoded></item><item><title>#北面 #青龙街 #钵钵鸡 青龙街上的临街商铺，近地铁1号线骡马市站</title><link>https://eat-5jn.pages.dev/posts/84</link><guid isPermaLink="true">https://eat-5jn.pages.dev/posts/84</guid><pubDate>Mon, 28 Jan 2019 03:13:23 GMT</pubDate><content:encoded>&lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E5%8C%97%E9%9D%A2&quot;&gt;#北面&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E9%9D%92%E9%BE%99%E8%A1%97&quot;&gt;#青龙街&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E9%92%B5%E9%92%B5%E9%B8%A1&quot;&gt;#钵钵鸡&lt;/a&gt; 青龙街上的临街商铺，近地铁1号线骡马市站。这家店是乐山的古真记钵钵鸡在成都的唯一一家分店。推荐菜：红油的麻辣味钵钵鸡。这家钵钵鸡最为出彩的就是红油汤料，汤料本身色泽红润鲜亮，表面覆盖了一整层颗粒饱满的芝麻，味道咸香浓厚，微辣与微甜相辅相成，虽然是红油但一点儿都不觉得腻。食材在与汤料的结合，如同附了魔一般，表面被红色浸染。推荐食材：西兰花、菠菜、牛大肚，这三种都是能够多吸收汤料的食材。尤其西兰花，原本是生脆略涩的口感在汤料的衬托下变得香脆淳厚，甜辣适中，强烈建议胖友们来上两串！&lt;br /&gt;其他菜品推荐：藿香排骨、鸡汤饭。藿香排骨咸香脆嫩，请务必与煎的藿香叶一起食用，味道最佳。同时由于藿香排骨是油煎菜品，放久了表面容易皮，建议吃的时候趁热。排骨里小骨头有点儿多，注意不要伤到牙；鸡汤饭：不同于我们在家里做的“鸡汤泡饭”，这家的鸡汤饭是用鸡汤、切碎的青菜、米饭一起熬的浓浓的粥。（听说正宗钵钵鸡的汤底就是鸡汤，大概这也是大部分的钵钵鸡店都在卖鸡汤饭的原因吧~个人推测）粥的鸡汤味很浓，有一点点咸味，我个人吃东西偏清淡，觉得刚刚好，口味重的小伙伴大概会觉得无味。但它毕竟是配菜，作为主菜藤椒味/麻辣味钵钵鸡的陪衬，我个人觉得味道清淡一些吃起来会更舒服。如果是一个人吃，这碗鸡汤饭已经能顶得上一顿主食的量了，建议两人分食一碗，既能享受到主食带来的安全感又不会太撑。&lt;br /&gt;不推荐：花式冰粉，感觉做的有点敷衍了事。首先放的料有些喧宾夺主，葡萄干太干导致光嚼它都费了个把子力气。再加上红糖做的实在太甜了！简直是不想给其他料活路。唯独冰粉最苦逼，啥味道没有还净看队友互相掐。</content:encoded></item><item><title>#北面 #一环 #兔头 位于一环路北二段，近白马寺街西北口</title><link>https://eat-5jn.pages.dev/posts/30</link><guid isPermaLink="true">https://eat-5jn.pages.dev/posts/30</guid><pubDate>Fri, 11 Jan 2019 05:45:38 GMT</pubDate><content:encoded>&lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E5%8C%97%E9%9D%A2&quot;&gt;#北面&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E4%B8%80%E7%8E%AF&quot;&gt;#一环&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E5%85%94%E5%A4%B4&quot;&gt;#兔头&lt;/a&gt; 位于一环路北二段，近白马寺街西北口。两家卤兔头、兔腿的小店开在一起，挨在一起，相爱相杀多年依旧在一起。兔兔那么可爱，当然要卤了吃啦！五香、麻辣兔头是两家店的到店必选！五香较为清淡，适合不太能吃辣的人。兔腿个头不大，但很紧实，同时价钱也比兔头贵一点儿，强烈推荐兔肉爱好者尝尝。</content:encoded></item><item><title>频道索引指南请自行搜索以下tag地理位置#东面 #南面 #西面 #北面#一环 #二环 #三环 #三环外主营#川菜 #日料 #冒菜 #串串 #小吃 #酒吧 #火锅 #面馆评价都比较主观，请结合其他的点评，也欢迎来讨论！希望能解决大家吃饭难的问题（╹◡╹）</title><link>https://eat-5jn.pages.dev/posts/19</link><guid isPermaLink="true">https://eat-5jn.pages.dev/posts/19</guid><pubDate>Mon, 07 Jan 2019 13:42:22 GMT</pubDate><content:encoded>频道索引指南&lt;br /&gt;请自行搜索以下tag&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;地理位置&lt;br /&gt;&lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E4%B8%9C%E9%9D%A2&quot;&gt;#东面&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E5%8D%97%E9%9D%A2&quot;&gt;#南面&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E8%A5%BF%E9%9D%A2&quot;&gt;#西面&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E5%8C%97%E9%9D%A2&quot;&gt;#北面&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E4%B8%80%E7%8E%AF&quot;&gt;#一环&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E4%BA%8C%E7%8E%AF&quot;&gt;#二环&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E4%B8%89%E7%8E%AF&quot;&gt;#三环&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E4%B8%89%E7%8E%AF%E5%A4%96&quot;&gt;#三环外&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;主营&lt;br /&gt;&lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E5%B7%9D%E8%8F%9C&quot;&gt;#川菜&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E6%97%A5%E6%96%99&quot;&gt;#日料&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E5%86%92%E8%8F%9C&quot;&gt;#冒菜&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E4%B8%B2%E4%B8%B2&quot;&gt;#串串&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E5%B0%8F%E5%90%83&quot;&gt;#小吃&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E9%85%92%E5%90%A7&quot;&gt;#酒吧&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E7%81%AB%E9%94%85&quot;&gt;#火锅&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E9%9D%A2%E9%A6%86&quot;&gt;#面馆&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;评价都比较主观，请结合其他的点评，也欢迎来讨论！&lt;br /&gt;希望能解决大家吃饭难的问题（╹◡╹）</content:encoded></item></channel></rss>